CÁCH LÀM BÁNH RÁN MỀM TAN (KHÔNG BỘT NỞ) – HOW TO MAKE FLUFFY SOUFFLE PANCAKE



#souffle #pancake #banhran
Souffle pancake xuất xứ từ Nhật với các nguyên liệu cơ bản giống pancake nhưng thật sự nó xuất sắc hơn cả pancake về độ mềm tan trong miệng, ai ăn cũng sẽ thích, phù hợp ăn sáng với trái cây, mật ong…

Công thức SOUFFLE PANCAKE này mình làm nhiều chất lỏng- ít bột , vô cùng đơn giản với các nguyên liệu cơ bản ai cũng có thể làm và thành công nhé!
trong video mình sử dụng bếp từ ở chế độ “giữ ấm” nhưng nhiệt độ vẫn cao nên mặt bánh hơi cháy xém, nhưng vẫn rất ngon. Bạn nào sử dụng bếp gas sẽ dễ dàng điều chỉnh nhiệt độ hơn, để lửa ở mức thấp nhất khỏang 3 phút hoặc đến khi bánh hơi khô lại là lật mặt liền nhé.

CÔNG THỨC:

-2 TRỨNG VỪA- 2 EGGS
-25G BỘT MÌ – 25G CAKE FLOUR
-20ML SỮA – 20ML MILK
-20G ĐƯỜNG – 20G SUGAR
-CHÚT MUỐI – A PINCH OF SALT
-CHÚT CHANH HOĂC COT (CREAM OF TARTAR)- ALITTLE BIT LEMON JUICE

CÁCH ĐÁNH BÔNG LÒNG TRẮNG BẰNG ĐŨA& NĨA:
CÁCH LÀM BÁNH RÁN BẤT BẠI:

——————-/————————-
🔔 Đăng ký kênh:
▶ Facebook:
▶ Instagram:
——————-/————————
© Bản quyền thuộc về Amber Huynh
© Copyright Amber Huynh & Do not Reup

Nguồn: https://daugio.info

Xem thêm bài viết khác: https://daugio.info/am-thuc/

  • Cách đánh lòng trắng trứng không cần máy:https://www.youtube.com/watch?v=iZdpapnvGVw&t=266s
    Cách làm pancake thủ công bằng phới lòng:https://www.youtube.com/watch?v=sUbqXZ20AaE&t=66s
    Cách làm pancake bất bại : https://www.youtube.com/watch?v=V3sXVNzxy4U

    Amber Huynh June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Bánh m làm cứ bị xẹp, khắc phục như nào m?

    HOAN BUI June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Cam on nha 👏

    Ngoc Tram Nguyen June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Mình cũng thấy bạn nên mở rộng khung hình ra một tẹo nè, còn đâu công thức và cách làm không có gì bàn cãi ạ 😀

    chopandchat June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Chị ơi sử dụng sữa có đường đc ko ạ

    LOVE SWEET OFFICIAL June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • cho minh hỏi bột làm sẵn bỏ tủ lạnh ăn dần dc k ạ

    Ha Thai June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Minh ko có may danh trứng liệu có no ko nhi

    Justin Seagulls June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Bạn ơi có để qua đêm được không ah

    Sakura Kinomoto June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • K cho sữa có đc k vậy

    Khuyên Phùng June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Cũng công thức này mà đem nướng đc k bạn ơi

    Trang Nguyen June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Chị ơi có thể thay sữa bằng sữa đặc được ko ạ

    Thủy Nguyễn June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Các bn nên để trưngs ở ngoài thì tách lòng sẽ dễ , mn nên dùng chai cắt hình bông hoa đanhs cho dễ ( nhưng hơi mỏi tay ) ai có máy đánh trứng mini , ( số lươngj lớn thì đánh bằng máy sẽ nhanh hơn )

    Mèo Cứt June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Sao ko quấy trứng đc như vầy

    Shindou Ai June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Ko co vani vs bot chanh đc ko

    Hương Nguyễn June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • sữa tươi có đường dc k ạ

    hoi lemu June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Làm sữa tươi có đường đc k add ơi

    مشاريع الأسمنت June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • híc thay bằng trứng vịt dc k ạ

    Mặc A June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Ad ơi cho mình hỏi lúc trộn bột vào lòng đỏ bị bết dính cứng ngắt luôn ạ.mình dùng bột đa dụng số 8.nguyên nhân vì sao vậy ạ

    Cam Nhung June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • cái bột khúc 1:15 chị bỏ vào là gì thế ạ? e nhìn nó ko giống nc cốt chanh

    mai hong June 8, 2020 2:45 pm Reply
  • Đậy nắp bao nhiêu phút thì bỏ ra ạ

    Thi Đào June 8, 2020 2:45 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *