CÁCH LÀM GIÒ SỐNG – Máy Quết thịt thành Giò Sống làm Giò Lụa, các loại Chả, Bún Mọc by Vanh Khuyen



Hôm nay Vành Khuyên chia sẻ cách làm Giò sống với máy Quết. Hôm sau thì sẽ chia sẻ món Bún Mọc. Nếu không có máy này thì các bạn có thể dùng máy như hôm trước đó là Philips 7627 nha! Máy này mỗi lần làm Giò sống thì ít nhất là 1kg và cao nhất là 2,5kg.
– Nước lạnh 1/2cup + 2Tbsp. 155ml
– Nước mắm 3Tbsp. /45ml hoặc 6mc
– 2Tbsp. đường/30gr/3mc đường
– 1/2tsp muối /1mcf
– Bột ngọt 1/2tsp bột ngọt
– Tiêu đen 1/2tsp.
– Dầu ăn hoặc Mỡ Heo 155ml hoặc 1/2cup + 1/8cup
– Tinh bột khoai tây 30gr/3Tbsp.
– Bột Nổi Baking powder/Backpulver 2tsp / 3mcf
– Thịt Heo xay 1,5kg khoảng 3lbs.

* Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây:

* Danh sách các món ăn của Vành Khuyên ở đây:

Đón xem Video mới từ 22h – 24h giờ nước Đức tức khoảng 4g – 6g sáng giờ Việt Nam

#vanhkhuyenleyoutube #giochavanhkhuyen #giosongvanhkhuyen

Nguồn: https://daugio.info

Xem thêm bài viết khác: https://daugio.info/am-thuc/

  • * Đăng ký theo dõi Video món ăn mới ở đây: https://goo.gl/cSfSnN
    * Danh sách gần 300 món ăn của Vành Khuyên ở đây: https://goo.gl/cgZDXG
    Đón xem Video mới từ 9h – 10h sáng giờ BERLIN

    Vành Khuyên Lê June 13, 2020 2:44 am Reply
  • e lam tra lua 2kg minh nen de bao nhieu bot ha chi

    Phuc Nguyễn June 13, 2020 2:44 am Reply
  • 2kg thit minh de bao nhieu bot khoai tay ha chi

    Phuc Nguyễn June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Hi chi cho e hoi nếu e chỉ muốn mua một máy thì máy nào chỉ có thể làm chả lụa , giờ sống … được vậy chị ? Giũa may kitchenaid va may Bosh do chị . E cám ơn chị nhiều

    Hanh Nguyen June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Dạ em cảm ơn Chị yêu nhiều , em đang phân vân giữa 2 máy kenwood và KithchenAid , em thấy máy Kenwood có công suất cao hơn nhiều so với máy KitchenAid , mà em thấy Chị có sử dụng máy KitchenAid , nên em muốn hỏi Chị trong 2 máy em nên mua loại nào? KitchenAid hay Kenwood? vì Chị có kinh nghiệm nhiều , xin chị cho em biết nha ❤️❤️❤️

    Thi Le Hang Nguyen June 13, 2020 2:44 am Reply
  • VK cho mình hỏi máy quết này mua ở đâu? Hôm trước mình có xem VK chia sẻ link của máy này , nhưng giờ mình tìm mãi không thấy, gửi cho mình nhé cám ơn VK nhiều

    Hienminh Trần June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Chị Vành Khuyên yêu quí của em❤Chị cho em một lời khuyên , em thích nấu ăn và cũng thích làm bánh, theo Chị em nên mua máy kenwood hay kitchenaid , máy nào em nên mua vậy Chị? Em cám ơn chị yêu nhiều ❤️❤️❤️

    Thi Le Hang Nguyen June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Xin hỏi máy đang chạy là máy quết thương hiệu gì vậy ? có bán ở Việt Nam không ???

    Linh Lắc June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Chị chào em . Máy em đang dùng là hiệu gì vậy ? Bao nhiêu watts? Giá tiền bao nhiêu Em trả lời cho chị biết … Chị cảm ơn em rất nhiều . ( chị ở thủy sĩ )

    Thi-Thuy-Phuong Ngo June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Chị ơi, mình có thể bỏ xathangum vào giò sống hay bò viên để tạo độ dai k chị ? Cảm ơn Chị đã chia sẽ rất chi tiết

    Vivian Ngo June 13, 2020 2:44 am Reply
  • maygia bao nhieu …cam on

    Thierry Nguyen June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Bạn ! Cho mình hỏi , mình đang ở mỹ mình muốn mua máy xay thịt làm giò thì mua loại máy nào

    Thuy Ngo June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Em chào chị, máy này khá là thích phải không chị ạ? Em thấy máy khoẻ và quết được khá nhiều ạ. Em lỡ mua kitchenaid trước khi xem clip này nên em thấy khá tiếc ạ :(. Em cảm ơn những video chia sẻ rất kĩ càng và đầy tâm huyết của chị ạ.

    Thi Thu Hien Nguyen June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Chi oi, co the gioi thieu may quet thit cua chi duoc ko

    Thanh Mai June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Cảm ơn vành khuyên lê nha chị làm theo công thức của em từ chả cá đến giò chả dều thành công miễn mãn

    Hoa Dang Thi June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Chị Vành Khuyên ơi máy này em coi trên amazon chỉ có 800w thôi và cái bowl thì bằng plastic trắng vậy xài có OK không chị? Mà hiện nay cũng không có hàng nữa.

    Như Quỳnh Dinh June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Cám ơn VK thật nhiều , lần đầu thành công .
    Bí quyết VK chia Sẻ : thịt phải lạnh .
    You’re the best of the best , thanks a lots.
    NV

    NgocVan2121 June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Máy quết tiếng anh là gì vậy chị? em có thể dùng máy nhồi bột thay thế máy quết không?
    Rất mong chị có một clip giới thiệu các công cụ máy móc nấu ăn của chị

    Đức Hoàng June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Vành khuyên ơi, cái máy này có tốt hơn máy
    Standing mixer Kitchen Aide khg hả em?

    linh jahnke June 13, 2020 2:44 am Reply
  • C VK ơi e làm nhiều giò sống 1 lúc nhưng ko sử dụng hết thì có thể để ngăn đá ko ạ.? Và để thì bảo quản đc bao lâu vậy c.? E cảm ơn. 🥰

    Bảo Lam June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Máy quết chị dùng nhãn hiệu gì vậy ạ? Công suất ra sao?

    Van Anh Vuong June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Bạn VK cho mình biết Hiệu máy và mua ở đâu nhé?

    VU TRONG KHANG June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Chị oi! Em quyết máy bosch luon ra trắng dẻo lắm nhưng sao e vẫn thấy vân đỏ của thịt vậy chị, e cảm thấy máy quyết ko đều , vì sau 18 phút quyết vẫn còn thịt đông lợn cợn, e sợ quyết nữa thịt sẽ bị nóng, e check 4 độ c , nên thôi ko quyết nữa

    Suong Diem June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Chị Vành khuyên oi, cái Cối xay thịt của chị là hiệu gì? Chị có thể nói cho em biết ko mấy của em bị hư ko dc Tốt như máy của chị. Danke chị

    Thoa Tran-Ege June 13, 2020 2:44 am Reply
  • chị ơi có thể ghi rỏ công thức cho e với đc ko ạ e muốn học làm cho gia đình ăn.cảm ơn chị nhiều ạ

    vy nguyen minh vu June 13, 2020 2:44 am Reply
  • Đỡ mất công làm lạnh lại há Vành Khuyên! Mình thích lắm. Cảm ơn bạn. Mình còn thắc mắc là cho máy chạy ở tốc độ cao nhất hả bạn?

    Nga Tran June 13, 2020 2:44 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *