Sushi: Hướng Dẫn Cách Làm Cơm Sushi Đơn Giản Ngon Miệng



Ms. NomNomVN

►Liên hệ:

Facebock:
Youtube:
Instagram:

—————————————

►Sushi:

1) Cách nấu cơm sushi:

250g gạo sushi
3 thìa dấm gaọ
1 thìa rựơu nhật bản (Mirin)
1 thìa đương mìa
1 thìa nhỏ muồi

Cách làm:

Gạo rửa sạch cho vào nồi lượng nứơc 300-400ml khi cơm chín cho dấm gạo rựơu ,đừơng,muối đảo đều cho cơm nhuễu.

2) 3 lọai cơm sushi, vừng,rau thơm, cơm ca hồi:

cho 24 cơm sushi:

nguyên liệu:

1 củ cà rốt,1 thìa nhỏ dừa khô
1 thìa nhỏ dừa nạo sấy
1 thìa nhỏ dầu thực vật
muối, ớt cayenne
4 qủa trứng chim cút
8 lá mùi
1 hành lá

50g cá hồi, hoặc cà ngừ

Cơm sushi xem cách 1

Cách làm :
Cà rốt rửa sạch băm nhỏ cần chảo khô sao đảo đều thấy màu vàng xong bỏ vào một bát, tiếp tục cho dầu khi chảo nóng cà rốtđảo đều khỏang 5-6 phúp trộn đều muồi,ớt trứng chim luộc chín cắt đôi,rau mùi,hành rửa để ráo thái nhỏ cá hồi băm nhỏ trộn đều vói gia vị,
xong cho giay bóng cơm trải đều và cuộn.

3) làm 8 viên cơm sushi : cá hồi và trứng cá

nguyên liệu :

150g cá hồi hun khói
2 thìa nhỏ mùtát còn goị wasabi
1 chút muối, xì dầu
125g cơm sushi (theo như hướng dẫn cách 1.)

Xong cho vào khuân lấy tay ấn chăc sau đó cho ra cá va trứng đặt ra đĩa.

4) 12 viên cơm sushi:

Nguyên liệu:

1 qủa trứng lòng đỏ
6 lá mùi
2 thìa nhỏ lá hành
150g cá hồi hun khói, 150g cá bơn, 125g cơm sushi (cách nấu cơm theo cách 1.)

Cách làm :
Ca hồi và cá bơn cắt miếng khỏang 4 x 4 cm, cơm sushi viên tròn sau đó đặt trên.

5) Cơm sushi vói thịt vịt,xòai:

6 chiếc cơm sushi :

Nguyên liệu :

200g thịt vịt lọai ngon
1chút hạt tiêu
1thìa to dầu thực vật
muối
150g xòai
12 lá mùi
3 lá Nori

Cách làm :
Thịt vịt cho hấp khỏang 10phúp sau chảo nóng cho dầu thit vịt rán mỗi mặt 3 phúp sau đó lắy gíay thấm khô thái miếng xòai cắt miếng dài 1/2 rau mùi rửa sạch đặt lá Nori lên bàn sạch,rải đều cơm sushi lên trên lá 1/3 lá san đều,thịt vịt xòai cuốn lá Nori lại gấp góc sao cho cơm và lá vuông góc thành hình loa kèn, trình bày món ăn vớixì dầu và mù tát hoặc gừng muối tùy theo khẩu vị của mõi người.

—————————————
►Music:

Ocean by THBD
Creative Commons — Attribution 3.0 Unported— CC BY 3.0

Music provided by Audio Library

Intro:

» SoundCloud:

Nguồn: https://daugio.info

Xem thêm bài viết khác: https://daugio.info/am-thuc/

  • chị ơi! mình sử dụng giấm sushi mới đúng chứ

    Nguyen Vo June 9, 2020 5:54 pm Reply
  • cho minh hoi mun mua ca va trung ca hoi o dau vay a.minh cung mun lam nhung ko thay ban

    Chet Chet June 9, 2020 5:54 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *